毎年酒まつりに合わせて行う【裏酒まつり】ですが、今年は10月一杯が酒まつり月間ということで、裏酒まつりも
1か月間開催します。

具体的には通常、周年の4月15日前後、酒まつりにしか出さない【ジャドー】というレアな商品を毎日出します。
【ジャドー】とは、プティパン（フランスパン）に十勝産小豆の粒あん、醗酵バターを挟み、ゲランドの塩を振った
いわゆる”あんバター”の事で、当店オリジナルの商品名です。

フランスのパン・フランス菓子を提供する当店にとって、和菓子の材料である”あんこ”を使ったパンは「邪道」で
あるけれども、店主が粒あん大好きで、仏語「J`adore～」（私は～が好きです）の発音「ジャドー（ル）」と
掛けた呼び名なのです。

ご予約は前日午前中までに店頭、電話・FAXにて受け付けています。
その他の情報は、FBページ・Instagramでチェックしてみてください。

問合せ先：

Boulangerie Chez GEORGES　082-498-9194